No Programa Aprender com a Floresta, o/a participante escolhe os conteúdos que quer desenvolver no tempo que contratou. Abaixo estão os conteúdos que estamos preparados para oferecer com a indicação do tempo que a atividade requer:
(Obs: atividades marcadas com * podem ser aprofundadas mais do que o tempo indicado, dependendo da demanda dx cliente.)
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Construção
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Bioconstrução: Barro Fermentado - A Casa Viva
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Construção de paredes de toco e bambu-a-pique (10h/a*)
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Reboco e tinta de barro (2h/a*)
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Carpintaria (construção em madeira)
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Prática de carpintaria (2h/a*)
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Tratamento ecológico de madeiras (1h/a*)
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Alvenaria (construção com tijolo, azulejos, reboco, etc.) (2h/a*)
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Fundações (concreto) (2h/a*)
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Saneamento ecológico (água negra, água cinza: demonstração e explicação) (1h/a*)
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Círculo de bananeiras (incluído acima)
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Aquecimento de água e climatização (demonstração e explicação) (1h/a*)
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Hidráulica (2h/a*)
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Elétrica (2h/a*)
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Mosaicos de azuleijo (2h/a*)
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Uso de ferramentas manuais, elétricas e de motor a combustão (tempo variável)
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Produção de alimentos
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Plantas Medicinais (1h/a*)
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Podas de árvores (2h/a*)
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PANCs (Plantas Alimentícias não Convencionais: identificação) (2h/a*)
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Compostagem (resíduos da cozinha, resíduo do banheiro seco, construção de composteira) (3h/a)
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Horta, construção de canteiros (3h/a*)
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Agrofloresta - identificação das espécies, métodos, ferramentas, elementos da Agricultura Sintrópica horta agrofloresta: demonstração e explicação (2h/a*)
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Atividades do dia-a-dia
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Lenha (identificação de madeiras, corte e racha da lenha) (2h/a)
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Fogo (fazer fogo, cozinhar no fogão a lenha) (1h/a)
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Roçadeira (cortar a grama e a vegetação pioneira) (2h/a)
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Atividades na cozinha
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Pão integral (2h/a - possível realizar outras atividades concomitantemente)
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Pão sem glúten (2h/a - possível realizar outras atividades concomitantemente)
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Pão sem glúten de liquidificador (2h/a - possível realizar outras atividades concomitantemente)
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Tapioca a partir de polvilho (30 min/a)
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Tahine tradicional ou de semente de girassol, amendoim, etc. (30 min/a)
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Levedonese (20 min/a)
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Kombucha (1h/a)
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Preparo das PANCs (durante as refeições)
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